El Buen Gusto comenzó en el año 2001. En el año 2003 Hugo, Angela y sus hijos llegaron a los Estados Unidos a empezar una nueva vida desde Medellín su Ciudad natal.

La familia habia tenido 2 restaurantes en la Ciudad de Medellín, al emigrar con su experiencia y en compañía de un socio, compran el Restaurante EL BUEN GUSTO en el año 2004.

Hoy Hugo y Angela y sus empleados han formado un equipo que cada día trabaja  arduamente para ofrecer a sus clientes, el SABOR DE LA AUTENTICA COCINA COLOMBIANA, logrando que se sientan como en casa.